Asıl adı Aysel Gülsaçar olan Seda Sayan. 1965 yılında İstanbul Eyüp'te doğdu. Dört çocuklu bir ailenin ikinci çocuğudur.

Çok fakir bir ailenin çocuğu olduğu için hem okudu hem de tezgahtarlık, fabrika işçiliği yaptı. Çemberlitaş Kız Lisesi'ne giderken bir yandan da düğün salonlarında şarkı söyledi.

Seda Sayan'ın şansı 1982 yılında Kadir İnanır'la oynadığı "İmparator" adlı filmle parladı. "İmparator"dan sonra "Yorgun", "Aşk Adası", "Üç Kardeştiler" ve "Sensizliğe Alışacağım" filmlerinde oynadı.

1987 yılında futbolcu Rıdvan Kılıç'la evlendi ve 6 ay evli kaldı. 1990 yılında yine futbolcu olan Sinan Ergin'le ikinci evliliğini yaptı ve bu evliliğinden Oğulcan adında bir oğlu oldu. Eşinin sahne ve sinema yasağı koyması yüzünden 1995 yılında boşandı. Üçüncü evliliğini ise 1998 yılında Soner Yapcacık'la yaptı. Bu evliliğini de bitiren Seda Sayan son anda sürpriz bir kararla dördüncü evliliğini işadamı Tuncay Kıratlı ile yaptı. 2000 yılının nisan ayında evlenen Seda Sayan, müzik ve televizyon çalışmalarına devam ediyor.