Okey, dört kişilik bir masa oyunudur. 1'den 13'e kadar giden 4 renkten 2'şer adet taşla oynanır. Oyunda 2 adet "sahte okey" taşı ile toplam 106 taş vardır. Başlarken herkese 14, oyuna ilk başlayacak oyuncuya 15 taş dağıtılır.
Oyuncular dağıtılan taşları önlerindeki "ıstaka"ya dizerler. Kalan taşlar kapalı olarak ortaya konur. Bir taş yere açılır, bunun bir üstü "okey"dir ve bütün taşların yerine kullanılabilir.
Oyun, ilk oyuncunun elinden işine yaramayan bir taşı yanındaki oyuncuya atmasıyla oyun başlar. Okey'de amaç, aynı renkli taşları sıraya dizmek (13'ten sonra sadece 1 gelebilir) ya da aynı sayılı taşların farklı renklerinden grup yapmaktır. En az 3 adet taş bir grup oluşturur.
Sırası gelen oyuncu eğer bir önceki oyuncunun attığı taş işine yarıyorsa onu alır, aksi halde ortadan bir taş çeker. Bunun ardından da elindeki fazlalık taşı yine yanındakine atar.
Okey oyununa bir çok şekilde oynanır Normal Okey veya 101 şeklinde isimler vererek farklı kural ve puanlama ile ile oynayan kişiler vardır.
