İstanbul Ticaret Üniversitesi, İstanbul Ticaret Odası Eğitim ve Sosyal Hizmetler Vakfı tarafından 2001 yılında kurulan bir vakıf üniversitesidir. İsminden de anlaşacağı üzere ticareti bilimin ışığında aydınlatmak üzere kurulmuştur. İstanbul Ticaret Üniversitesi kurma düşüncesi Üniversitenin ilk Mütevelli Heyet üyelerinden, İstanbul Ticaret Odası Genel Sekreteri Profesör Doktor İsmail Özarslan tarafından ortaya atılmıştır. Kurucu vakıfın kökenleri 1876 yılına dayanmaktadır. Rektörü Prof. Dr. Sabri Orman'dır. Halen Eminönü'nde 1 Üsküdar'da 1 ve Küçükyalı'da 2 adet yerleşkesi ayrıca Kadıköy'de Yurt Binası ve İTO Cemile Sultan Korusu Sosyal Tesisleri olmak üzere 6 binada hizmet vermektedir.

İstanbul Ticaret Üniversitesi, öncelikli hedefleri arasında, Türkiye ekonomisine, ticaret ve sanayi yaşamına katkı verecek nitelikli insan sermayesini yetiştirmek ve geliştirmek; bu kaynağı kullanarak bilim ve teknolojik gelişmeleri küresel boyutta izlemek, ürettiği bilgileri değişen dünyaya ve yaşadığı topluma aktarmayı görmektedir.