Soğanı kıyıp LUNA ile sararıncaya kadar kavurun, hatates ve kerevizi ilave edin. İçine su ve süt ekleyip tencerenin kapağını kapatarak 40 dakika kısık ateşte haşlayın, ateşten alın. Karışımı blender ile püre haline getirin, yarım limonu sıkın, tuz, karabiber, krema ekleyip karıştırın. Üzerine kekik serperek servis yapın.
Malzemeler
4 kişilik
50 g LUNA
1 kg kereviz 4-5 adet orta büyüklükte soğan
1 büyük patates
4 bardak su
1 su bardağı süt
50 g çiğ krema
taze öğütülmüş karabiber
tuz
1/2 limon
1 tutam kekik |
