5 bardak su kaynatın, içine tuz ilave edin. Makarnayı içine atın, 12-15 dakika suyunu çekene kadar haşlayın. Ayrı bir tencerede 50 g LUNA Pratik'i eritip içine kıyılmış soğanı ve biberi ilave edin. 2-3 dakika sararıncaya kadar pişirin. Kıymayı, bezelyeyi, çiğ krema ve şekeri ilave edip çok kısık ateşte 10 dakika pişirin, ateşten alın. Bu arada, makarnanın içine suyunu çekmesine yakın 25 g LUNA Pratik katıp dikkatlice harmanlayın. Makarnayı tabaklara paylaştırın, sosu üzerine döküp sıcak servis yapın.
Malzemeler
4 kişilik
75 g LUNA pratik
250 g yağsız kıyma
400 g kalın düdük makarna
5 bardak su
200 g bezelye
2 orta boy soğan
3 adet yeşil biber
tuz
karabiber
1 yemek kaşığı şeker
100 g çiğ krema |