Hazırlanışı
Biberleri ayıklayıp temizledikten sonra çok ince halka seklinde doğrayın. Bir tavada yağı kızdırıp içine biberleri koyun ve pembeleşinceye kadar kavurun. Pembeleşen biberlerin üzerine yumurtaları kırıp iki üç dakika karıştırın. Biberleri servis tabağına alıp üzerine yoğurt, mayonez, ve sarmısakla hazırladığınız sosu dökün. En son olarak tavada kızdırdığınız yağı ve kırmızı biberi üzerine gezdirip servis yapabiliriz.
Malzemeler
1 kilo çarliston biber
2 adet yumurta
2-3 kaşık mayonez
yeteri kadar yoğurt
tuz
ayçiçek veya tereyağı
kırmızı biber
2-3 diş sarmısak
Yasal Uyarı :
Rehber Sayfasın'daki tanıtım amaçlı site
adreslerinle veya yazılarla sanalgundem.com
hiçbir bağı yoktur. Sadece tanıtım amaçlı ve
bilgi verme amaçlı bilgi ve site adresleri
verilmekte olup doğabilecek sorunlardan
sanalgundem.com sorumlu tutulamaz.
