Hazırlanışı
Önceden ıslatılmış fasulyeleri yumuşayıncaya kadar kaynatın. Soğanları yarım ay şeklide doğrayın. Domatesleri küp küp doğrayıp, süzdüğünüz fasulyelerle ve soğanla karıştırın. Sosu için ayrı bir kaba tahini, sirkeyi ve limon suyunu döküp baharatlarla birlikte karıstırın. Daha sonra fasulyelerin üstüne dökün. Üzerini haşlanmış yumurta ve ince kıyılmış maydonozla süsleyin.
Malzemeler
500 gr. kuru fasulye
200 gr. soğan
200 gr. domates
yarım demet maydanoz
3-4 adet yumurta
500 gr. tahin
1 su bardağı sirke
yarım bu bardağı limon suyu
1-2 diş sarmısak
karabiber
Tuz
Kırmızı biber
Yasal Uyarı :
Rehber Sayfasın'daki tanıtım amaçlı site
adreslerinle veya yazılarla sanalgundem.com
hiçbir bağı yoktur. Sadece tanıtım amaçlı ve
bilgi verme amaçlı bilgi ve site adresleri
verilmekte olup doğabilecek sorunlardan
sanalgundem.com sorumlu tutulamaz.
