Hazırlanışı
Kıyma ve böbrek yağını yoğurup ve kıyma makinesinde çekin. İki baş soğanı rendeleyin. İki çay kaşığı karbonat, iki yemek kaşığı süt tozu, 1 yumurta sarısını da kıymalı karışıma ekleyerek iyice yoğurun ve tekrar kıyma makinesinden geçirin. Bu karışımı bir gün dinlendirin. Daha sonra isteğe bağlı olarak şekil verip ister ızgarada ister fırında pişirin.
Malzemeler
1 kg yağsız kıyma
150 gr. böbrek yağı
İki baş soğan
İki çay kaşığı karbonat
İki yemek kaşığı süt tozu
1 yumurta sarısı
Yasal Uyarı :
Rehber Sayfasın'daki tanıtım amaçlı site
adreslerinle veya yazılarla sanalgundem.com
hiçbir bağı yoktur. Sadece tanıtım amaçlı ve
bilgi verme amaçlı bilgi ve site adresleri
verilmekte olup doğabilecek sorunlardan
sanalgundem.com sorumlu tutulamaz.
