Hazırlanışı
Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, püre haline getirin. Daha sonra yumurta, nişasta, tuz ve biber ilave edin ve yoğurun. Diğer tarafta kıymayı soğan ve margarinle birlikte hafifçe kavurun. Her iki malzeme de soğuduktan sonra patatesten avuç içine sığacak kadarını alıp açın ve içine kavrulmuş kıyma koyun. Uzun veya top şekline getirdikten sonra una bulayıp kızgın yağda kızartın.
Not: Köftenin daha başarılı olması için yoğurulmuş patates 15 dakika kadar buzlukta bekletilmelidir.
Malzemeler
1 kg patates
2 yumurta
2 kaşık nişasta
tuz
karabiber
250 gr kıyma
1 baş soğan
1 kaşık margarin
Yasal Uyarı :
Rehber Sayfasın'daki tanıtım amaçlı site
adreslerinle veya yazılarla sanalgundem.com
hiçbir bağı yoktur. Sadece tanıtım amaçlı ve
bilgi verme amaçlı bilgi ve site adresleri
verilmekte olup doğabilecek sorunlardan
sanalgundem.com sorumlu tutulamaz.
