Hazırlanışı
Tereyağını eritin, soğan, dereotu, mantar, dolmalık fıstık ve bezelyeyi ilave ederek 5-10 dakika kadar kavurun. Suyu, yıkanmış pirinçleri, biraz soya sosu ve baharatları ekleyin. Su kaynayınca ateşi kısın ve 3 dakika daha ateşte tutun. Altını kapatıp fıstık mantarlı pilavınızı demlemeye bırakın
Malzemeler
2 bardağı pirinç
3 bardak su
1/2 çorba kaşığı tereyağ
1/2 demet dereotu
250 gr küçük kesilmiş mantar
1 su bardağı bezelye
soya sosu
1/2 demet taze soğan
karabiber
köri
çok az tuz
2 paket dolmalık fıstık |
