Hazırlanışı
Soğanı ince ince doğrayın, yağ ve yeterli miktarda tuz ile birlikte tencereye koyup, orta ateşte soğanlar iyice pembeleşinceye dek kavurun. Sonra un ilave edin ve 3-4 dakika unla birlikte karıştırıp, kavurun. Domateslerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp küp doğrayın ve tencereye atın. Domatesler iyice ezilinceye dek sık sık karıştırarak pişirin. Sonra su, kırmızı biber ve toz şeker katıp, karıştırın ve koyulaşıncaya dek tencerenin kapağını kapatmadan kaynatın. Sos koyulaştığında süzgece koyun ve süzün.
Malzemeler
2 baş soğan
5 adet domates
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı margarin
yarım çorba kaşığı toz şeker
2 kahve kaşığı kırmızı biber
Yasal Uyarı :
Rehber Sayfasın'daki tanıtım amaçlı site
adreslerinle veya yazılarla sanalgundem.com
hiçbir bağı yoktur. Sadece tanıtım amaçlı ve
bilgi verme amaçlı bilgi ve site adresleri
verilmekte olup doğabilecek sorunlardan
sanalgundem.com sorumlu tutulamaz.
