Hazırlanışı
Havucu rendeleyin. Üzerine sıvıyağ ve tuz ilave edin, suyunu çekinceye kadar pişirin, 1-2 dakika kızartın. Yoğurt ve sarmısağı, tuzu karıştırın. Havuçların üzerine, sarmısaklı yoğurt ve ceviz ilave edip karıştırın. Soğuk olarak servis yapın.
Malzemeler
4 adet havuç (orta büyüklükte)
2 su bardağı yoğurt
4 diş sarmısak
4 kaşık sıvıyağ
1/2 su bardağı ezilmiş ceviz
tuz |
